Hudson Rotterdam ist Teil des dynamischen Rotterdam Foodsquare an der Schiedamse Vest. „Der Treffpunkt für Feinschmecker aus aller Welt“.
In diesem urbanen Lokal können Sie unter Kunstwerken Platz nehmen und Ihren Burger, Ihre Rippchen oder Ihr Steak genießen. Hudson nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise quer durch die USA. Auf der Speisekarte stehen amerikanische Food-Klassiker wie die Lazy Sunday Nachos, Smashing Salmon, Smokey Beefwrap, Steaks, Spieße und die berühmten Hudson Burger.
Der urbane und robuste Look der Hudson-Restaurants lässt einen glauben, man sei in einem angesagten Restaurant in New York gelandet. Verweilen Sie unbedingt an der Bar und genießen Sie Ihren Lieblingscocktail, denn die Hudson-Barkeeper mixen magische Cocktails. Sie können die beheizte Terrasse auch bis in die späten Abendstunden draußen auf der Terrasse genießen.